1、开展厨房烹饪卫生工作，保证厨房食品出品质量，为公司员工提供良好的后勤服务工作；
2、严格按标准对食品烹调加工，保证及时、足量、优质出品、增加花色品种；
3、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱全；
4、协助做好食堂工作，参与每周菜谱的制定；
5、负责食堂、储藏室、餐厅区域卫生，做好防虫防鼠工作，每周一次卫生大扫除；
6、负责对原物料进行接收、贮存、保鲜，粮油、煤气不够及时上报；
7、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；
8、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，食材有变质现象及时反映，保证不让职工吃有异味食品，
防止食物中毒；
9、进入厨房穿工作服戴口罩，厨房内不准吸烟，不准开小灶；
10、做饭时注意关闭食堂靠车间的窗户，防止气味传到车间；
11、服务周到，礼貌待人，团结合作；
12、完成上级交给的其它任务。
任职要求：
1、身体健康，年龄25-60岁，有健康合格证；无不良习好；
2、有3年以上本岗位相关工作经验；
3、能吃苦耐劳，服从管理。
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